1. Tại sao trẻ bú mẹ hoàn toàn ít bị táo bón hơn trẻ bú sữa công thức?
A. Vì sữa mẹ dễ tiêu hóa hơn sữa công thức
B. Vì sữa mẹ chứa nhiều chất xơ hơn sữa công thức
C. Vì sữa mẹ có tác dụng nhuận tràng
D. Vì trẻ bú mẹ thường bú nhiều hơn
2. Enzym nào sau đây có vai trò quan trọng nhất trong việc tiêu hóa chất béo ở trẻ sơ sinh?
A. Amylase
B. Lipase
C. Pepsin
D. Trypsin
3. Tại sao hệ tiêu hóa của trẻ dễ bị tổn thương bởi các tác nhân gây bệnh?
A. Do hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển hoàn thiện.
B. Do niêm mạc ruột của trẻ mỏng manh và dễ bị tổn thương.
C. Do hệ vi sinh vật đường ruột của trẻ chưa ổn định.
D. Tất cả các đáp án trên.
4. Tại sao trẻ bị tiêu chảy nên được bù nước bằng dung dịch oresol (ORS)?
A. Vì oresol có vị ngon, dễ uống
B. Vì oresol cung cấp nước và điện giải bị mất do tiêu chảy
C. Vì oresol giúp cầm tiêu chảy
D. Vì oresol có thể thay thế thức ăn
5. Vitamin nào sau đây được sản xuất bởi vi khuẩn đường ruột và có vai trò quan trọng đối với trẻ sơ sinh?
A. Vitamin A
B. Vitamin C
C. Vitamin K
D. Vitamin D
6. Loại thức ăn nào sau đây thường được khuyến cáo nên tránh cho trẻ dưới 1 tuổi?
A. Chuối
B. Bơ
C. Mật ong
D. Bí đỏ
7. Chức năng chính của hệ vi sinh vật đường ruột ở trẻ em là gì?
A. Hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và hấp thu dinh dưỡng.
B. Sản xuất vitamin và các chất dinh dưỡng khác.
C. Tăng cường hệ miễn dịch.
D. Tất cả các đáp án trên.
8. Nếu trẻ bị nôn trớ nhiều, dấu hiệu nào sau đây cho thấy cần đưa trẻ đến bệnh viện ngay?
A. Trẻ vẫn chơi bình thường
B. Trẻ chỉ nôn sau khi ăn
C. Trẻ có dấu hiệu mất nước (khô môi, khóc không có nước mắt)
D. Trẻ không sốt
9. Điều gì có thể xảy ra nếu trẻ bị tiêu chảy kéo dài?
A. Mất nước và điện giải
B. Suy dinh dưỡng
C. Ảnh hưởng đến sự phát triển
D. Tất cả các đáp án trên
10. Điều gì xảy ra khi trẻ bị thiếu enzyme lactase?
A. Trẻ sẽ tiêu hóa protein kém.
B. Trẻ sẽ không thể tiêu hóa lactose trong sữa.
C. Trẻ sẽ bị táo bón.
D. Trẻ sẽ bị thiếu máu.
11. Trong trường hợp trẻ bị táo bón, loại thực phẩm nào sau đây nên được tăng cường trong chế độ ăn?
A. Thịt đỏ
B. Sữa
C. Rau xanh và trái cây
D. Bánh mì trắng
12. Yếu tố nào sau đây ảnh hưởng đến sự phát triển hệ tiêu hóa của trẻ?
A. Chế độ ăn của mẹ khi mang thai
B. Phương pháp sinh (sinh thường hay sinh mổ)
C. Sử dụng kháng sinh
D. Tất cả các đáp án trên
13. Tại sao nên hạn chế cho trẻ ăn đồ ăn nhanh?
A. Vì đồ ăn nhanh chứa nhiều muối, đường và chất béo không tốt cho sức khỏe
B. Vì đồ ăn nhanh thiếu vitamin và khoáng chất
C. Vì đồ ăn nhanh có thể gây béo phì
D. Tất cả các đáp án trên
14. Khi trẻ bị tiêu chảy, loại đồ uống nào sau đây nên tránh?
A. Nước lọc
B. Nước dừa
C. Nước ngọt có ga
D. Oresol
15. Biện pháp nào sau đây giúp giảm thiểu tình trạng nôn trớ ở trẻ sơ sinh sau khi bú?
A. Cho trẻ bú nằm
B. Vỗ ợ hơi cho trẻ sau khi bú
C. Cho trẻ bú quá no
D. Thay đổi loại sữa thường xuyên
16. Đâu là một dấu hiệu cho thấy trẻ có thể bị dị ứng thức ăn?
A. Tăng cân đều đặn
B. Phát ban sau khi ăn một loại thức ăn cụ thể
C. Ngủ ngon giấc
D. Chơi ngoan
17. Điều gì quan trọng nhất khi chuẩn bị thức ăn dặm cho trẻ?
A. Đảm bảo thức ăn mềm, dễ nuốt
B. Đảm bảo thức ăn đa dạng về màu sắc
C. Đảm bảo thức ăn có hương vị hấp dẫn
D. Đảm bảo thức ăn được trình bày đẹp mắt
18. Đâu là một yếu tố quan trọng giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh ở trẻ?
A. Sử dụng kháng sinh thường xuyên
B. Cho trẻ ăn nhiều đồ ngọt
C. Cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu
D. Hạn chế cho trẻ ăn rau xanh
19. Tại sao việc sử dụng kháng sinh ở trẻ nhỏ cần được cân nhắc kỹ lưỡng?
A. Vì kháng sinh có thể tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong đường ruột
B. Vì kháng sinh có thể gây ra tác dụng phụ
C. Vì kháng sinh có thể làm tăng nguy cơ kháng kháng sinh
D. Tất cả các đáp án trên
20. Thời điểm nào sau đây là thích hợp nhất để bắt đầu cho trẻ ăn dặm?
A. Khi trẻ được 2 tháng tuổi.
B. Khi trẻ được 4 tháng tuổi.
C. Khi trẻ được 6 tháng tuổi.
D. Khi trẻ được 8 tháng tuổi.
21. Đâu là vai trò của chất xơ trong chế độ ăn của trẻ?
A. Giúp tăng cường nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón
B. Cung cấp năng lượng cho cơ thể
C. Xây dựng các tế bào
D. Tham gia vào quá trình đông máu
22. Tại sao trẻ em dễ bị nhiễm giun sán hơn người lớn?
A. Vì hệ miễn dịch của trẻ yếu hơn
B. Vì trẻ thường có thói quen mút tay, ngậm đồ chơi
C. Vì trẻ ít được vệ sinh cá nhân
D. Tất cả các đáp án trên
23. Tại sao trẻ sinh non thường gặp khó khăn trong việc tiêu hóa?
A. Do hệ tiêu hóa chưa phát triển đầy đủ
B. Do thiếu enzyme tiêu hóa
C. Do nhu động ruột yếu
D. Tất cả các đáp án trên
24. Tại sao nên cho trẻ ăn thức ăn tự nấu thay vì thức ăn chế biến sẵn?
A. Vì thức ăn tự nấu đảm bảo dinh dưỡng và an toàn hơn
B. Vì thức ăn tự nấu rẻ hơn
C. Vì thức ăn tự nấu dễ tìm mua hơn
D. Vì thức ăn tự nấu ngon hơn
25. Loại men vi sinh nào thường được sử dụng để hỗ trợ hệ tiêu hóa cho trẻ?
A. Men tiêu hóa chứa enzyme amylase
B. Men vi sinh chứa vi khuẩn Lactobacillus và Bifidobacterium
C. Men tiêu hóa chứa enzyme protease
D. Men vi sinh chứa nấm men Saccharomyces
26. Tại sao trẻ sơ sinh dễ bị trớ sữa sau khi bú?
A. Do dạ dày của trẻ sơ sinh có dung tích lớn.
B. Do cơ thắt thực quản dưới của trẻ sơ sinh chưa phát triển hoàn thiện.
C. Do trẻ sơ sinh không tiêu hóa được lactose.
D. Do trẻ sơ sinh bú quá nhanh.
27. Đâu là dấu hiệu cho thấy trẻ có thể không dung nạp lactose?
A. Táo bón
B. Tiêu chảy sau khi uống sữa
C. Ăn không ngon
D. Sụt cân
28. Khi nào thì hệ tiêu hóa của trẻ phát triển gần như hoàn thiện?
A. Khi trẻ được 6 tháng tuổi
B. Khi trẻ được 1 tuổi
C. Khi trẻ được 3 tuổi
D. Khi trẻ được 5 tuổi
29. Đâu là đặc điểm khác biệt chính về nhu động ruột giữa trẻ sơ sinh và người lớn?
A. Nhu động ruột ở trẻ sơ sinh mạnh mẽ hơn.
B. Nhu động ruột ở trẻ sơ sinh có tần suất cao hơn và ít phối hợp hơn.
C. Nhu động ruột ở trẻ sơ sinh chỉ xảy ra khi bú mẹ.
D. Nhu động ruột ở trẻ sơ sinh không bị ảnh hưởng bởi thức ăn.
30. Đâu là biện pháp tốt nhất để phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa ở trẻ?
A. Rửa tay thường xuyên
B. Tiêm phòng đầy đủ
C. Vệ sinh an toàn thực phẩm
D. Tất cả các đáp án trên
